torta bianco e nero

Ecco una torta a due piani, (dopo tanto tempo che non ne facevo più una) bianco e nero molto raffinato. Ho creato i fiori che sono delle rose , puntini fatti con il beccuccio della sc a poche , fiocchetti fatti amano e ruches fatte con il garret frill.

Tutto molto semplice ma bello, è piaciuta molto.

Torta compleanno

Assieme alla torta teletubbies ne avevo un'altra da fare !! Questa è più semplice ho sagomato un due e poi l'ho ricoperto con la pasta di zucchero a cui avevo impresso questi pallini multicolor per dare un tocco di brio alla torta , i lati li ho ricoperti con glassa reale arancione e per dare un toco i più ho modellato la renna natalizia (era periodo di natale) e tutti i pacchetini regalo,

Torta teletubbies

Beh la torta con i teletubbies rappresentava una sfida ... creare i teletubbies,  alla fine credo non mi sianno venuti male , la cosa che mi piace di più e il laghetto che ho creato con il piping della wilton colorato di azzurro e per dare un effetto tridimensionale ho aggiunto dei brillantini della rainbow dust mitici!! li ho di tutti i colori sono troppo belli!!
Soddisfazione per questa torta anche perchè il bimbo che compiva gli anni ha riconosciuto i personaggi !! eeeehhh
Il vialetto l'ho creato con lo zucchero di canna

torta compleanno

Ecco la torta che ho realizzato per il mio compleanno, è una chiffon cake con ripieno di crema di mascarpone e amaretti sbriciolati ..... una delizia, per la decorazione ho pensato a queste gocce in isomalto che sfumano dall'azzurro al verde smeraldo , mentre sopra le ho fatte in glicine e trasparenti.. con un bel fiocco sempre in pdz. Alla base della torta invece ho fatto tante piccole roselline con la glassa reale colorata in azzurro in modo che risprendesse le gocce di isomalto...

torta battesimo con topper carrozzina

Ecco qui la torta che ho creato per un battesimo, volevano una cosa semplece ad un piano, così ho pensato di fare una bella torta bianca con rifiniture in rosa e ho creato con il polistirolo la carrozzina che poi ho messo in centro alla torta..
Sempre con al pasta di zucchero ho creato i dadi a cui ho aggiunto gli zuccherini a forma di cuore (comprati al supermercato ). Per dargli un tocco ho fatto l'effetto trapuntato sul bordo della torta e nel punto di incrocio ho inserito una pallina di zucchero rosa.
Nell'altra torta( avevo paura che una on bastasse) con il pennello e il colorante rosa ho scritto l'iniziale della bambina e il giorno del battesimo.

La torta era una chiffon cake con ripieo camy cream alle fragole,

 

torta margherite

Questa torta l'ho fatto perchè volevo provare lo stampo a espulsione margherite che avevo appena comprato le foto dono un po' così però in realtà la torta è molto più bella di quello che sembra!!
L'interno era una red velvet con ricetta di Uccia 3000 (un mito in fatto di ricettine sfiziose) con ripieno di crema al formaggio (come da ricetta della red velvet) .

torta barbie viola

Ecco la mia seconda torta barbie questa volta in versione viola, per la gonna ho usato degli stampi per fare i bordi con motivi arabeschi e li ho impressi nella pasta di zucchero in modo da formare un ricamo, che poi ho coperto di glitter viola in tinta con le balze del vestito. ANche questa è una chiffon cake con ripieno di ferrero roches.