ciao mi kiamo alba e tra qlk gg sarà il mio compleanno e volevo ricreare qst farfalle x la mia torta...ho già visto farfalle simili a queste su un altro sito ed ho provato a prepararle ma nn vengono bene anke se ho seguito passo passo tutte le indicazioni xciò volevo kiederti se potevi spiegarmi come le hai ftt o creare una sorta di tutorial su qst argomento
ciao io le ho fatte seguendo i tutorial che trovavo in giro, prima prendi la gelatina in polvere la sciogli con dell'acqua (io uso il microonde perchè a bagnomaria ci vuole un'eternita) poi tiri via la schiumetta che eventualmente si forma , aggiungi il colorante (non tantissimo) e poi la stendi negli appositi fogli e lo lasci asciugare benissimo deve staccarsi da solo altrimenti si sformano... che problema ti danno?
beh penso che il mio probl sia nelle dosi cioè il composto nn diventa trasparente bensì rimane completamente bianco e se provo cmq a colorarlo e stenderlo nn asciuga :S
ma tu usi gelatina in fogli o qll in polvere??? xkè la ricetta ke ho trovato prevede qll in polvere precisamente una dose di gelatina e 2 e mezzo di acqua cioè per 12g di gelatina 30g di acqua
io uso quella in polvere ma non faccio neanche tanto preciso faccio un cucchiaio e due di acqua , ma la fai scaldare bene? perchè tipo la mia bolle quasi
ciao mi kiamo alba e tra qlk gg sarà il mio compleanno e volevo ricreare qst farfalle x la mia torta...ho già visto farfalle simili a queste su un altro sito ed ho provato a prepararle ma nn vengono bene anke se ho seguito passo passo tutte le indicazioni xciò volevo kiederti se potevi spiegarmi come le hai ftt o creare una sorta di tutorial su qst argomento
RispondiEliminaciao io le ho fatte seguendo i tutorial che trovavo in giro, prima prendi la gelatina in polvere la sciogli con dell'acqua (io uso il microonde perchè a bagnomaria ci vuole un'eternita) poi tiri via la schiumetta che eventualmente si forma , aggiungi il colorante (non tantissimo) e poi la stendi negli appositi fogli e lo lasci asciugare benissimo deve staccarsi da solo altrimenti si sformano... che problema ti danno?
RispondiEliminabeh penso che il mio probl sia nelle dosi cioè il composto nn diventa trasparente bensì rimane completamente bianco e se provo cmq a colorarlo e stenderlo nn asciuga :S
RispondiEliminama tu usi gelatina in fogli o qll in polvere??? xkè la ricetta ke ho trovato prevede qll in polvere precisamente una dose di gelatina e 2 e mezzo di acqua cioè per 12g di gelatina 30g di acqua
Eliminaio uso quella in polvere ma non faccio neanche tanto preciso faccio un cucchiaio e due di acqua , ma la fai scaldare bene? perchè tipo la mia bolle quasi
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